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Educateur.trice Spécialisé.e en charge de la coordination de l’activité restauration - ROUBAIX

Date de mise en ligne de l'annonce: 25/06/2024
Temps de travail: Temps plein
Type de contrat: CDI
Description de l'établissement ou de l'organisme gestionnaire:

Présentation du GAPAS :

Le GAPAS propose diverses formes d’accompagnement pour des personnes en situation de handicap, enfants et adultes, à travers la gestion de 40 établissements et services sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de-France et l’Île-de-France.

L’association s’est donnée pour mission centrale d’accompagner la personne en situation de handicap dans l’exercice de sa citoyenneté, en organisant la cité autour du principe d’accessibilité généralisée.

 

Présentation établissement :

L’Oiseau-Mouche est une structure atypique regroupant une compagnie, un théâtre à Roubaix au sein duquel est situé le restaurant le Colibri. Depuis septembre 2023, nous cherchons à développer une nouvelle activité traiteur à destination des entreprises et collectivités. Conformément aux valeurs de l’association et au projet d’établissement, l’Oiseau-Mouche accompagne 41 personnes en situation de handicap mental et/ou psychique dans le cadre de leur vie professionnelle, dont 20 cuisinier.e.s et serveur.se.s en salle rattaché.e.s au Restaurant Le Colibri et au service traiteur.

Description du poste:

Missions :
Sous l’autorité de la Directrice Adjointe, l’éducateur.rice spécialisé.e dispose de l’autonomie, de l’initiative et de la responsabilité nécessaires à l’accompagnement des travailleurs de l’activité restauration dans le cadre de leur professionnalisation (personnes orientées par la CDAPH). Il.elle accompagne éducativement, dans le cadre de leur vie professionnelle, les travailleurs en situation de handicap. Il.elle coordonne l’activité de restauration en organisant notamment au quotidien leur travail. Il.elle traduit le projet d’établissement, notamment à travers le projet individualisé, qu’il.elle élabore.

De par la singularité du projet d’établissement, il.elle est en lien avec l’ensemble des salariés permanents de l’Oiseau-Mouche, les artistes et les éducateurs du service hébergement.

 

Profil :

Diplôme d’état d’éducateur.rice spécialisé.e
3 années d’expérience professionnelle seraient appréciées
Bonne connaissance de la personne en situation de handicap mental et psychique et du cadre administratif et législatif du secteur de l’action sociale
Très bonnes capacités de négociation et d’adaptation
Capacité à rendre compte de son travail et à analyser sa pratique
Volonté de travailler en équipe
Bonne capacité relationnelle et de coordination
Permis de conduire et conduite de véhicule type Trafic indispensable
Ouverture d’esprit et curiosité intellectuelle
Disponibilité : Il.elle peut travailler parfois le soir, les week-ends et jours fériés en fonction des activités professionnelles de l’activité restauration de l’Oiseau-Mouche

Documents à envoyer:
CV + lettre de motivation
Candidature à envoyer à: Mme la Directrice Adjointe
Mail:
Nom de l'établissement ou de la structure: GAPAS ESAT COMPAGNIE DE L'OISEAU MOUCHE
Adresse complète:

138 Grande Rue 59100 ROUBAIX

Téléphone: 0320659650